当前,在疫情的影响下,外卖市场里面正处于一个快速增长的阶段。越来越多的餐厅和商家加入了这个平台,吸引了更多的消费者进来。在这个背景下,餐厅们如何在外卖平台上提升单量呢?
1. 加强菜品研发,提高口碑
外卖外送可以让消费者在家里舒适享用美味的菜品,餐厅应该非常重视外卖菜品的研发。菜品的口味独特,新颖并且美味,是吸引消费者的关键。餐厅还可以开放线上渠道,引导口碑好的菜品排名靠前,可以在某些程度上提升消费者的购买率。
2. 提供优惠活动
不论在什么场合下,都可以提现反映出价值。外卖目前已成为顾客方便快捷的餐品选择,餐厅还可以依据不同的时间节点和顾客的明显标签,提供不同程度的优惠活动。通过优惠活动来吸引消费者,让消费者真正感受到餐厅为顾客想的多、为顾客提供的服务质量高。
3. 完善物流体系
作为外卖商家,完善的物流体系和快速的送餐速度是吸引顾客的最重要因素之一。为了保证消费者购物愉悦和口碑,店铺需要确保快和准确地送达外卖,需要与尽可能多的物流配送公司建立合作,不断优化配送方案。
4. 微信小程序优化
随着移动设备的普及,越来越多的人会选择在微信小程序上点外卖。所以餐厅需要注意小程序体验,通过不断改进小程序界面、功能、操作流程等,让消费者在使用小程序的时候感受到便利和实用性,进而优化店铺数。
5. 店内线上推广
店内线上推广是最直接的方式,可以在店铺内放置二维码推广,店铺让消费者转发二维码链接,加入品牌的宣传推广行动,解决了宣传推广费用的问题,同时又有效扩大了自身的持有力,促进了店铺的商陆往来,增加了商业机会和范围。
总的来说,提升外卖店铺单量最重要的就是要让消费者感到你的店铺是高品质、独特、实惠的。只有这样,顾客才会选择你的店铺,优化店铺销售,增加单量和商业机会。