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当前，在疫情的影响下，外卖市场里面正处于一个快速增长的阶段。越来越多的餐厅和商家加入了这个平台，吸引了更多的消费者进来。在这个背景下，餐厅们如何在外卖平台上提升单量呢？
1. 加强菜品研发，提高口碑
外卖外送可以让消费者在家里舒适享用美味的菜品，餐厅应该非常重视外卖菜品的研发。菜品的口味独特，新颖并且美味，是吸引消费者的关键。餐厅还可以开放线上渠道，引导口碑好的菜品排名靠前，可以在某些程度上提升消费者的购买率。
2. 提供优惠活动
不论在什么场合下，都可以提现反映出价值。外卖目前已成为顾客方便快捷的餐品选择，餐厅还可以依据不同的时间节点和顾客的明显标签，提供不同程度的优惠活动。通过优惠活动来吸引消费者，让消费者真正感受到餐厅为顾客想的多、为顾客提供的服务质量高。
3. 完善物流体系
作为外卖商家，完善的物流体系和快速的送餐速度是吸引顾客的最重要因素之一。为了保证消费者购物愉悦和口碑，店铺需要确保快和准确地送达外卖，需要与尽可能多的物流配送公司建立合作，不断优化配送方案。
4. 微信小程序优化
随着移动设备的普及，越来越多的人会选择在微信小程序上点外卖。所以餐厅需要注意小程序体验，通过不断改进小程序界面、功能、操作流程等，让消费者在使用小程序的时候感受到便利和实用性，进而优化店铺数。
5. 店内线上推广
店内线上推广是最直接的方式，可以在店铺内放置二维码推广，店铺让消费者转发二维码链接，加入品牌的宣传推广行动，解决了宣传推广费用的问题，同时又有效扩大了自身的持有力，促进了店铺的商陆往来，增加了商业机会和范围。
总的来说，提升外卖店铺单量最重要的就是要让消费者感到你的店铺是高品质、独特、实惠的。只有这样，顾客才会选择你的店铺，优化店铺销售，增加单量和商业机会。